Le Blog Noir de L'Agriculture
Le système productiviste et les élevages intensifs font-ils le bonheur des producteurs et des consommateurs?
C'est quoi l'agriculture?
22 Fév. 2012
L'agriculture est le processus par lequel l'Homme aménage son écosystème (ensemble des êtres vivants et de leurs milieux) pour les besoins des sociétés. Elle désigne l'ensemble des activités ayant pour objet la culture de la terre, et plus généralement, l'ensemble des travaux sur le milieu naturel permettant de cultiver et prélever des êtres vivants ( végétaux, animaux voire champignons ou microbes) utile à l'être humain.
En économie politique, l'agriculture est définie comme le secteur d'activité dont la fonction est de produire un revenu financier à partir de l'exploitation de la terre (culture), de la forêt (sylviculture), de la mer, des lacs et rivières (aquaculture, pêche), de l'animal de ferme (élevage) et de l'animal sauvage (chasse).
Qu'est ce que les pesticides?
22 Fév. 2012
Les pesticides sont des substances permettant de combattre des organismes nuisibles dans les cultures. Ils entraînent une pollution dangereuse pour la santé humaine mais aussi des écosystémes.
Ce qui amméne les producteurs et entreprises à les nommer "produits phytosanitaires" pour ne pas inquitéter le consommateur.
Qu'est ce que les agrocarburants?
22 Fév. 2012
Les agrocarburants sont toutes les formes de carburants à partir de matériaux organiques non fossiles (biomasse) et renouvelables ( par exemple: le bois, les déchets, l'alcool, l'éthanol, le biodiesel ou encore le méthanol). Il ne projette pas de carbone dans l'atmosphére.
La biomasse représente l'ensemble (ou la quantité totale) des matiéres végétales et animales dans un milieu donné.
Qu'est ce que l'élevage intensif?
23 Fév. 2012
L'élevage intensif c'est une forme d'élevage qui vise à augmenter les rendements, qui le sont lorsque le nombre d'animaux devient de plus en plus importants sur une exploitation. Il est caractérisé par l'utilisation d'espace réduits et souvent fermés. Il est critiqué principalement sur le fait de la qualité du produit et aussi sur les conditions de vie des animaux.
Un rendement c'est ce que rapporte ou produit une chose ( comme une culture ou un élevage par exemple).
Un rendement c'est ce que rapporte ou produit une chose ( comme une culture ou un élevage par exemple).
Le système productiviste?
23 Fév. 2012
Le système productiviste c'est une attitude ou un système économique qui privilégie le développement de la production.